Tomatsauce

Produktet fremstilles af friske tomater med en passende modenhed, udvalgt og pulpet. Tilberedningsprocessen involverer især en fase med hakning og raffinering af den opnåede tomatpulp. Emballeringen udføres ved varmfyldning. Det er også muligt at smage tomatpuréen til med krydderier af forskellig art, først og fremmest basilikum.