Tagliatelle med æg

Tagliatelle all'Uovo er en klassisk, italiensk pasta, der emmer af tradition og kvalitet. Fra den solrige region Emilia-Romagna kommer denne skønne pasta, lavet med æg af højeste kvalitet, som giver en silkeblød og let tekstur. Pasta Panarese har perfektioneret denne opskrift gennem generationer, og resultatet er en pasta, der bringer ægte italiensk gastronomi direkte til dit bord.

Om Pasta Panarese: 
Midt i de smukker bakker ved Monte Amiata i Toscane fremstiller Pasta Panarese pasta efter traditionelle metoder, hvor passion og kvalitet går hånd i hånd. Hver pastatype formes med bronzematricer, hvilket giver en ru overflade, der perfekt binder saucen. Derefter tørres pastaen langsomt ved lav temperatur - præcis som i gamle dage - for at bevare smag, tekstur og næringsværdi. 

Ingredienser: HVEDEMEL, ÆG (30% ca.)

Gennemsnitlig næringsværdier pr. 100 gram
Energiværdi: 366 kcal. / 1550 kj.
Fedtstoffer: 3,67 g.
Heraf mættede fedtsyrer: 1,05 g. 
Kulhydrater: 68,66 g. 
Heraf sukker: 3,50 g. 
Fibre: 2,60 g. 
Proteiner: 13,31 g. 
Salt: 0,3 g.