Poggio Torselli “Bizzarria” IGT Rosato

Poggio Torselli “Bizzarria” IGT Rosato

En frisk og livlig rosé med toskansk sjæl

Poggio Torselli Bizzarria IGT Rosato er en forførende og elegant rosé fra hjertet af Toscana. Den produceres på det historiske Poggio Torselli-estate nær San Casciano in Val di Pesa, hvor vintradition og innovation mødes i perfekt balance.

Vinen fremstilles af udvalgte røde druer, som høstes tidligt for at bevare friskhed og aroma. Efter kort skindkontakt og skånsom presning gennemgår mosten en temperaturkontrolleret gæring på ståltanke, hvilket giver en vin med ren frugt, frisk syre og en smuk, sart rosa farve.

Smagsprofil:
En elegant og aromatisk rosé med duft af vilde jordbær, hindbær og hvide blomster. Smagen er frisk, frugtig og sprød, med noter af røde bær og et strejf af citrus i afslutningen. Den balancerede syre giver vinen en let og forfriskende karakter, som gør den yderst alsidig.

Servering & madparring:
Serveres ved 8–10°C. Perfekt som aperitif eller til salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og lette pastaretter – eller blot som nydelse på en solrig eftermiddag.

Tekniske detaljer:

• Område: Toscana IGT, Italien

• Type: Rosato (rosévin)

• Druesammensætning: Overvejende Sangiovese og lokale sorter (afhængigt af årgang)

• Lagring: På ståltank for maksimal friskhed

• Alkohol: ca. 12 %

Poggio Torselli Bizzarria IGT Rosato er indbegrebet af toskansk lethed og livsglæde – en elegant, frisk og uimodståelig rosé, der løfter enhver lejlighed.